我国南方地区以喀斯特地貌为主，而喀斯特地貌又是以贵州为中心，包括贵州、广西、云南、四川、重庆、湖北、湖南和广东等8省（自治区、直辖市），面积约12.96万k㎡，是世界上喀斯特发育zui典型、zui复杂、景观类型zui多的地区，堪称世界的喀斯特博物馆。

喀斯特地貌是由大面积的碳酸盐形成的。由于受当地气候条件、碳酸盐的岩溶作用和不恰当的土地利用造成土地生产力下降，出现石漠化，对当地群众的生存及农业的发展产生严重影响，从而导致该地区的贫困问题加剧。

喀斯特石漠化的危害

01.水土流失

土地石漠化使地表裸岩增加、森林植被减少，导致其调节缓冲地表径流的能力降低、水源涵养能力下降，地下径流变化幅度增大，土壤侵蚀性退化，使水土流失加剧，水土流失问题严重，直接后果就是土壤有机物流失严重土地贫瘠，严重阻碍农业的生产。

02.土地丧失

土地石漠化导致喀斯特地区极其珍贵的土壤大量流失，土壤肥力下降、保墒能力差，可耕作土地资源逐年减少，粮食产量低而不稳。

在大部分喀斯特石漠化山区，土地呈盆景状零星分布在裸露岩石中间，称为石旮沓土，农业生产方式仍停留在“刀耕火种”状态，这里种植的农作物单产量低，仅相当于平原地区的1/10。

菌草在南方地区的应用价值

四川、重庆、贵州、云南、湖南、湖北、广西、广东等地优越的水热条件、气候类型为菌草的生长提供了很好的条件，因此发展菌草产业的潜力巨大。

01.水土保持

菌草生长速度快、根系发达、适应性广、抗逆性强等特点，是解决喀斯特地区石漠化问题的关键。

菌草草茎粗壮，叶片宽大，可以减小雨滴对土壤的冲击。同时，菌草根系发达，根须密集，从状生长，攀附土壤能力强，能有效地防止土壤溅蚀，减弱雨水对土壤冲刷，有效地防止水土流失。

据测定，种植菌草比种植传统农作物的地表径流可减少30%，土壤侵蚀量减轻78%以上，土壤流失率相对减少97%以上，水流失率相对减少80%~91%，每年可减少土壤流失4.46吨/亩。而且种植菌草可增加土壤有机质含量，改善土壤结构，加上其根系发达能形成众多的根瘤，与根瘤菌固氮共生，每年可固氮75~150kg/h㎡。

我国喀斯特地区的降水丰富、雨热同期、无霜期长是菌草生长的理想场所。在该地区种植菌草，能短期内覆盖地面，对防止水土流失、减少径流量和泥沙冲刷量、保护生态环境具有十分显著的作用，同时也为长江中下游地区和珠江三角洲筑起一道绿色屏障。

02.饲草作用

喀斯特地区农民收入有60%~70%来自养殖业。在喀斯特地区种植菌草当饲草发展畜牧业，能在短期内大幅增加农民收入。

菌草可作为食/药用菌以及养殖家畜的原料。菌草为速生优质饲草，其茎叶为家畜的优质饲料。利用菌草的高产性能，发展菌草可解决人畜争粮的问题。

由于喀斯特地区土层薄且贫瘠，不宜种植粮食作物，然而菌草对土壤要求低，经济效益好，在坡地种植菌草的产值高于粮食作物。加快菌草-畜牧业的发展，形成一个高效的绿色产业，是喀斯特地区农民脱贫致富的重要途径之一。

如：贵州纳雍县董地乡400户农户种植菌草400亩，饲养肉牛1200头，每户年收入在5000元以上。

在贵州纳雍县石漠化地区种植菌草效果显著

03.循环经济的作用

喀斯特地区是我国贫困人口集中区，水土流失和石漠化问题突出，社会经济发展滞后，面临生态恢复和经济发展双重压力。

大力发展菌草产业，建立起“草—土—菌—畜—肥”循环绿色生产的模式，加快农村经济结构调整，带动畜牧业，加工业的发展，让大量的农村剩余劳动力转移到菌草种植、菌草饲料加工业、食（药）用菌食品加工业以及包装运输业等与菌草相关的产业上来，拓宽了喀斯特地区农民的就业渠道，促进喀斯特地区农民脱贫致富。

种植菌草、发展菌草产业能够快速有效地减少水土流失，同时在短期内带动经济的发展、大幅度增加农民收入，兼顾生态和经济两大目标，是改变喀斯特地区贫困面貌的首选产业，是实现生态、经济和社会效益协调发展的根本途径之一。