巨菌草属多年生优质禾本科牧草，草质优良、适应性强，是我国亩产量及种植面积较大的牧草品种，也是牧草中消化率均较高的优良品种。

　　前两期，菌草哥提醒了各位菌草农人，巨菌草在夏季收割的重要性以及如何将饲喂过程中富余的巨菌草制作成青干草贮存起来以备不时之需。

　　不少农人又问了，收割的巨菌草该如何留茬，留茬高度是多少较为合适？今天就来给大家详细讲解一下巨菌草收割时留茬高度为多少zui适宜。

　　收割是巨菌草生产的关键环节，通过合理的收割不但可以充分发挥巨菌草的均衡性生长和补偿性生长作用，还能改变营养成分在植株体内的沉积进而促进巨菌草的生长，并且极大的提高巨菌草的品质和产量。利于在收割频率较高时，适宜的留茬高度可以获取zui大的产草量。

　　1、不同收割留茬高度对巨菌草产量的影响

　　巨菌草收割时的留茬高度对巨菌草的鲜草产量的影响非常大，将4个不同收割留茬高度的巨菌草的鲜草产量进行分析，可以看出对其鲜草产量的影响程度也不尽相同，结果如表1。

注：选取我司基地内种植第三年第二茬巨菌草，海南省儋州市属于热带季风性气候，年平均气温22~27℃，年平均降雨1815毫米；因不同省份气候、降水量、水肥等条件不同导致巨菌草长势与营养成分在各地存在些许偏差，因此数据仅供参考。（下同）

　　当巨菌草的留茬高度为0~2cm时，鲜草产量zui低，鲜草产量为988.7kg/亩；当巨菌草的留茬高度为2~5cm时，其鲜草产量为1025.4kg/亩；当巨菌草的留茬高度为5~8cm时，其鲜草产量为1109.6kg/亩；当巨菌草的留茬高度为8~11cm时，鲜草产量zui高，鲜草产量为1158.6kg/亩。

　　随着留茬高度的增大，巨菌草收获产量随之上升。随着巨菌草留茬高度的逐渐下降，巨菌草的鲜草产量逐渐降低，其主要原因是在较低的留茬情况下，植株下部大量的干物质不能被收获而造成巨菌草的草产量下降，同时过多的草被及时收割还会抑制再生草的生长，进而影响后期草的产量。

　　由于巨菌草茎秆下部叶片含量较少，水分含量较低，因而留茬高度越高，植株上部的叶片含量越大，植株留茬越高叶片所占的比例越大，植株体内干物质含量越低。

　　如表2得知，随着留茬高度的增加，巨菌草的叶茎比增大，即高留茬的巨菌草植株中茎所占的比例下降，叶所占的比例上升。综上，就巨菌草的全年草产量而言，收割留茬高度为5~8cm和8~11cm较为适宜，显着高于其它留茬高度的巨菌草产量。

　　2、不同收割留茬高度对巨菌草品质的影响

　　不同收割留茬高度对巨菌草营养成分的影响较大，巨菌草留茬高度为8~11cm时，粗蛋白（CP）含量zui高，其含量为18.04。不同留茬高度的巨菌草粗蛋白（CP）含量的大小顺序依次为：8~11cm、5~8cm、2~5cm、0~2cm，其粗蛋白（CP）含量随着留茬高度的增加，粗蛋白（CP）含量逐渐升高。

　　出现这些变化的原因可能是当留茬高度较高时，收割的部分为植株上部叶片含量较多的部分，因而粗蛋白（CP）含量相对较高。因此，由不同留茬高度对巨菌草营养成分的影响来看，巨菌草收割留茬高度为8~11cm较好，其次为5~8cm。

　　结合表1与表3得知，相对饲用价值（RFV）和巨菌草的鲜草产量分别呈现出不同的趋势变化，相对饲用价值（RFV）随着留茬高度的增加而增大，在巨菌草留茬高度为8~11cm时，相对饲用价值（RFV）较高；鲜草产量随着留茬高度的增加而增加，在巨菌草留茬高度为8~11cm，其鲜草产量达到zui大。反之，巨菌草留茬高度为0~2cmzui低。

　　总之，对比分析相对饲用价值（RFV）和鲜草产量的大小，当留茬高度为5~8cm和8~11cm时，其相对饲用价值（RFV）和巨菌草草产量的值均很高，说明此时两个留茬高度所获得的巨菌草品质量较高。

　　近年来，饲草的生产一直被视为极其重要的板块，相对我国这个农牧业大国来说，饲草需求空缺极大。在确保巨菌草干草产量的基础上，不断提高巨菌草干草的品质，确定其zui适宜收割的留茬高度，对草畜的长远发展和缓解当前的饲草不足有极大的好处。

　　因此，在巨菌草收割初始期，收割次数相同时，留茬高度为5~11cm产量高于齐地收割，并对巨菌草下一年的产量、品质和再生性能影响较小。但是，巨菌草的留茬高度因地、因时而异。适宜的留茬高度应根据巨菌草的生物学特性、气候、降水量、水肥、管理水平和实际生产能力而定，高留茬巨菌草有利于刺激其根茎，枝条的再生。一般情况下，建议全国地区的种植户在收割巨菌草时zui适留茬高度应在5~11cm。