在斐济（斐济共和国）第三大城市楠迪的中国援斐菌草技术示范中心，中国专家组负责人林占森介绍说：“这个中心通过技术合作与培训、示范推广、辐射带动等形式，大力推动斐济菌草产业发展，不仅结束了当地不能培育蘑菇的历史，还有效缓解了旱季畜牧业饲料缺乏的难题，为帮助农民脱贫致富、改善生态环境、促进可持续发展开辟了新途径。”

专家组负责人林占森（左三）在菌草试验田给大家讲解菌草问题

　　菌草统指可作为栽培食用和药用菌培养基的草本植物。菌类一般都生长在成段树木或木屑中，上世纪80年代，中国福建农林大学的林占熺教授成功开发出“以草代木”栽培食药用菌的技术。此后，菌草不仅在中国的干旱荒漠化地区种植，更向斐济、卢旺达、莱索托等多国推广，助力当地发展。

　　中国援助的菌草技术示范中心项目自2014年引入斐济以来，在两国政府的重视下，经过两期的建设已初具规模。这个中心形成了包括菌草种植区、芒果园套种菌类循环利用示范区、培训示范生产加工区在内的示范基地，成功培育出菌草灵芝、毛木耳、竹荪等11个品种的食用及药用菌菇，并建成了菌草饲料生产线，为斐济多家畜牧企业及养殖户提供饲料，甚至吸引了邻近国家的牧场主慕名到斐济养牛。

在斐济楠迪中国专家和当地雇员检查菌菇生长情况

　　34岁的苏尼塔·拉塔已经在示范中心工作了3年，还曾两次前往中国参加菌草技术培训，从一名普通工人成长为合格的技术人员。她说：“她已开始在自家尝试种植蘑菇，希望能将买卖越做越大，增加收入，改善生活，”菌草不仅使我学到了一门新技术，更开阔了眼界。“

在斐济楠迪中国专家和当地雇员检查菌菇生长情况

　　斐济zui大一家牧场经营公司的首席执行官阿德里安·拉姆也表示：”中国菌草技术成功解决了旱季饲料匮乏的难题，他们已经决定在现有基础上继续扩种。“

中国专家与斐济雇员在示范中心前的牌子前拿着两国国旗合影

　　授人以鱼，不如授人以渔。中国驻斐济大使钱波说：”中国对斐济的援助不仅包括物资和基础设施，也包括能力建设。中国将更加积极参与包括斐济在内的南太平洋岛国发展，始终与这些国家“同呼吸，共命运”。

　　斐济总统孔罗特和总理姆拜尼马拉马都造访过示范中心，赞扬菌草技术合作是个好项目能造福民生，不仅能帮助斐济增加就业、提高农民收入、减少进口，也能解决畜牧业旱季饲料缺乏的问题，还能促进斐济人民的健康。

中国专家向斐济当地农场主传授用菌草饲养的方法

　　近年来，菌草种植技术已推广到全世界100多个国家，并被列为中国-联合国和平与发展基金项目，成为落实2030年可持续发展议程、提供“中国方案”的重要农业技术。