以下资料来源：国家菌草工程技术研究中心（菌草技术：“一带一路”促进落实联合国2030年可持续发展议程的实质性贡献）

　　菌草技术是中国拥有完全自主知识产权的原创技术，它由福建农林大学林占熺研究员于1986年发明。

　　菌草技术是绿色“一带一路”中的一项实用技术，是通过开发利用丰富的草与菌的资源，生产食品、饲料、肥料、材料、能源等，实现了对太阳能、空气、水、土壤等自然资源的综合、高效、循环利用和绿色利用，实现了生态、经济与社会效益有机统一。

　　据了解，菌草技术通过援外和国际合作，迄今已举办202期菌草技术国际培训班，为106个国家培训学员7817人，并在巴布亚新几内亚、斐济、莱索托、卢旺达、南非、马达加斯加、尼日利亚、中非、厄立特里亚、马来西亚、缅甸、泰国、朝鲜等13个国家建立菌草技术培训示范中心或基地，为菌草技术全球推广打下了良好的基础。

　　目前，已有中、英、韩、俄、日、西班牙、阿拉伯、泰、皮金、法、祖鲁等15种文字在传播菌草技术。菌草在一些国家被誉为“中国草”“致富草”“幸福草”“太阳草”“神奇之草”；发展菌草业被认为是“民生工程”“民心工程”“生态工程”。

　　以下为菌草技术在“一带一路”沿线国家的应用情况

　　01：斐济

　　在斐济，菌草技术不仅提供了高蛋白食品，还有效缓解了饲草短缺问题，促进畜牧业发展，提高了农民生活水平。

　　2019年2月，斐济农业部宣布“优化利用菌草提高畜牧业生产力”作为五项举措之一，当地畜牧企业已经种植菌草作为旱季青饲料。

　　2019年3月29日，为落实2018年11月习近平主席与太平洋岛国领导人集体会晤共识，中国-太平洋岛国农业部长会议在斐济楠迪成功召开，会议上菌草技术列入“中国-太平洋岛国农业部长会议”《楠迪宣言》。

　　访斐期间，国家农业农村部部长韩长赋一行在斐济农业部部长马亨德拉·雷迪、中国驻斐济大使钱波、中国驻斐济经商处参赞李智、林占熺教授的陪同下，视察中国援斐济菌草技术示范中心，参观了菌草种植、粉碎、菌丝培养等生产工序。

　　视察中，马亨德拉·雷迪部长十分钦佩地说：“菌草技术已被提到斐济国家级层面，列为斐济农业部五项新举措之一；菌草技术在斐济的成功实施，是中国的一个骄傲，感谢中国政府。”

参观菌草青贮饲料加工过程

韩长赋部长一行与专家组合影

　　在斐济残疾人雷瓦分会的丽迪亚·娜塔瑞女士组织会员们用菌草栽培菌菇并销售给酒店。

　　02：巴布亚新几内亚

　　2000年，菌草技术正式传入巴新，目前菌草种植已经扩展到巴新3个省的10个区。在巴新东高地省高卢卡菌草技术示范基地生长的巨菌草年产鲜草达到853吨/公顷。

林占熺教授、林冬梅博士与巴新负责菌草项目的官员和家人合影

巴新东高地省民众在福建省援助东高地省的菌草和旱稻技术项目基地聚会

巴新东高地省卢法区的杰克逊先生靠种菇从茅草屋搬进了新房子

林教授与菌草·卡拉尼会面，她的父亲同许多东高地人一样，对菌草技术的感情深厚，因而为女儿取名“菌草”

　　03：卢旺达

　　通过“示范中心+农民协会/合作社+个体农户”的传播体系，降低了技术门槛、降低生产成本、降低市场风险，保障农户生产容易成功。以卢旺达为例，菌草产业已初具规模，3500多个农户和50多家公司/合作社参与其中。

卢旺达南部省尼亚玛嘎贝区的妇女们拿到培训结业证书时欣喜万分，这带给了她们谋生门路和可靠的收入

卢旺达基加利市妮依巴·贝尔瑟德女士曾到福建农林大学培训，她创建的BN生产者有限公司每月生产10,000~20,000个菌袋，每月纯收入3,000~5,000美元

卢旺达基加利市列奥尼达斯·穆施米伊玛纳先生说“我致力于消除营养不良和创造更多就业机会。菌草技术对我的工作帮助很大。”他在福建农林大学受训后创建得意公司，他十分感谢中国政府和中国专家的帮助，使他成为受人尊敬的成功企业家

卢旺达布塔雷市塔瓦吉拉叶祖·达马斯先生的AGRESTA有限公司每月生产10,000个菌袋，获利3,000美元。他不但自己事业顺利生活幸福，还支持了150户村民种植菌菇，正在将业务扩大到邻国

　　04：马达加斯加

　　在马达加斯加安奇贝拉市乡村发展及农业应用研究站的费法玛农基地种植巨菌草，为奶牛提供了充足的优质饲草。

当地企业还把巨菌草制作成青贮饲料进行商品销售

　　05：斯里兰卡

　　于马海什·伽马格先生2017年在福建农林大学培训后回国创建公司，解决斯里兰卡许多妇女就业问题，现每月生产20,000个菌袋，2020年将扩大产量到每月生产60,000个菌袋。

　　06：南非共和国

　　在南非，因艾滋病致死及部落冲突产生了不少寡妇和单亲母亲， 她们没有受过良好的教育。但她们和残疾人、老年人都可以参与菌草技术活动并从中受益。如今在南非，已建立1个研究培训基地、2个菇农合作社旗舰点和40个菌草培育示范点。

南非夸祖鲁-纳塔尔省夸丁地菌草合作社的妇女庆祝丰收

　　07：中非共和国

　　中非共和国农业研究学院的阿坝·热娅·法蒂玛女士说：“菌草技术将为年轻人创造大量的就业机会，也将为我们国家带来和平与和谐。”

　　08：莱索托

　　在莱索托种植巨菌草制作菌袋、栽培食用菌，因为投资少、见效快，7至10天即可收回菌袋成本。通过菌草技术种植平菇，目前在莱索托一茬平菇收获约65公斤，能卖到2400多马洛蒂（约合1200元人民币）。

　　莱索托妇女菌菇合作社自创自演的莱索托语歌曲

　　“7-Day Mushroom”

　　〔7天蘑菇〕

　　Some people say it is a wild crop

　　Some people say it is the economic lifeline

　　Oh see this crop, an amazing crop

　　It is food, medicine and hope

　　I call it '7-day mushroom'

　　I planted on last Thursday, taking care just like a child

　　Today it is Friday. I harvest, I cook the mushroom and I even sell

　　Be hurry, or you will regret

　　Those from East say, you should not teach aperson to eat fish but teach him to go fishing.

　　I have attracted you now, my dear women, working hard so that people can have better life.

歌唱现场

残疾人农户在莱索托马塞卢郊区的职业培训中心参加菌草技术培训

一封莱索托农户的感谢信：“菌草技术让我梦想成真”

　　09：尼日利亚

　　“我是拉瓦迪·易卜拉欣·达帝，在福建农林大学读博士。我已经在家乡建立一个示范点传授菌草技术，以帮助我的国家解决贫穷、饲草短缺和生态治理的问题。”

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