本期学员和林占熺教授合影,就像小学生见到辅导员一样高兴
新华网福州电(记者 王文清)日前,在福建农林大学的国家菌草中心里,一批肤色各异的学员在忙碌着,他们是来自7个国家的24名学员,来此学习菌草栽培食药用菌技术。
这些学员分别来自埃及、斐济、卢旺达、蒙古、缅甸、乌兹别克斯坦、赞比亚,俨然一个菌草中心里的“小小联合国”。在10月15日到12月9号这将近两个月的时间里,他们将了解菌草技术的基本内容、栽培技术、研究方法、zui新成果和世界菌草业发展的前景。
福建农林大学是菌草技术的发源地,自1995年以来,在国内外共承办了援外菌草技术培训班143期,培训来自世界101个国家的学员5431名。截至目前,在国内共举办了38期菌草技术培训班,8期官员研修班,来华接受培训的有999名专家、学者和技术人员。
世界各国传统的木生菌生产都以阔叶树为主要栽培原料,随着香菇、木耳、灵芝等食药用菌生产的发展,消耗了大量的阔叶树资源。中国仅栽培香菇一年吃掉木材700万立方米以上,导致菌林矛盾越来越突出,制约了菌业生产的可持续发展。
为了解决传统菌业生产与林业生态平衡之间的“菌林矛盾”这个世界性难题,1983年福建农学院林占熺开展以草代木栽培食药用菌的研究,1986年获得成功,发明了菌草技术。该项发明在理论上打破了传统草腐菌与木腐菌的界限,为草业和菌业科学拓展了新的研究与应用领域,为从根本上解决菌业生产中的“菌林矛盾”和“菌粮矛盾”开辟了新途径,推动了新兴产业一一一菌草业的发展。